Das Unternehmen schließt die Investitionsrunde über 7,3 Millionen US-Dollar ab. Die Brandbergs Gullspång Invest-Familie und Alfred Karlstens Pollux Capital sind die größten Investoren.
Luthman Backlund Foods, Hersteller von N!CK’S-Eiscreme, -Riegeln und -Snacks, schloss im Mai eine neue Investitionsrunde in Höhe von 7,3 Millionen US-Dollar ab. N!CK’S hat seine neue Eiscreme kürzlich in Schweden, Finnland und den USA auf den Markt gebracht (wo sie in etwas mehr als sechs Monaten von null auf über 3000 Geschäfte gewachsen ist) und plant, sie 2020 auch in Deutschland und Irland auf den Markt zu bringen.
Wie herkömmliche Eiscreme, aber mit 70 % weniger Kalorien
N!CK’S hat außerdem eine langfristige Exklusivitätsvereinbarung für das Recht zur Verwendung einer revolutionären pflanzlichen Fettzutat von Epogee LLC unterzeichnet. Mit dieser patentierten Zutat können Sie denselben Geschmack, dieselbe Textur und dasselbe Mundgefühl wie bei herkömmlicher Eiscreme erzielen, jedoch mit 70 % weniger Kalorien. „Wenn Sie eine Eiscreme mit einem vollen, cremigen Mundgefühl wünschen, brauchen Sie Fett. Die pflanzlichen Fette von Epogee bieten dasselbe Erlebnis wie Milchfett, jedoch ohne Kalorien“, erklärt Erik Lennartsson, Innovationsmanager bei N!CK’S.
Wir haben ein einzigartiges und weltweit führendes Produkt und das Interesse aller, denen wir es präsentieren, ist riesig
„Unser langfristiges Ziel ist es, N!CK’S zu einer weltweit führenden Marke für leckere und gesunde Eiscremes und Snacks zu machen. Um erfolgreich zu sein, brauchen wir Partner und Investoren, die unsere langfristige Vision teilen und die Komplexität und Wissenschaft hinter unserem Geschäft verstehen. Wir freuen uns daher sehr, Investoren und Partner wie Gullspång und Pollux Capital zu haben“, sagt einer der Gründer, Carl Bäcklund.
„Freue mich, gemeinsam mit der Familie Brandberg zu investieren“
„Ich bin unglaublich dankbar für die Gelegenheit, das Unternehmen bei seiner weiteren Expansion zu unterstützen. Das Unternehmen hat nicht nur die besten Produkte auf dem Markt geschaffen, sondern zeigt auch, dass es eine starke zugrunde liegende Rentabilität hat. Ich freue mich auch, gemeinsam mit der Familie Brandberg (Gullspång Invest) zu investieren, für die ich großen Respekt habe“, sagt Alfred Karlsten, Gründer von Pollux Capital.
N!CK’S plant diesen Sommer eine weitere Emission mit Vorzugsbehandlung für Pollux und andere bestehende Aktionäre, um die Vermarktung und den Vertrieb von Eiscreme sowohl in den USA als auch in Europa zu stärken. „Wir haben ein einzigartiges und weltweit führendes Produkt und das Interesse aller, denen wir es präsentieren, ist riesig – sowohl in Europa als auch in den USA“, sagt Carl Bäcklund.
Frida Jonsson
Brand Manager Marketing

Nick’s makes some of the yummiest sweets, ice creams and protein bars hands down, but that’s not all.













