Date
Image
Story
Logo
Channel
2024-06-26
Genombrott för potatisdryck på tyska marknaden
Veg of Lund lanserar DUG. Listas i en av Tysklands största livsmedelskedjor.
https://newsef.com/genombrott-potatisdryck-pa-tyska-marknaden
2024-02-15
Ny matlåda minskar matsvinnet
Vakuum ger maten fem gånger längre liv. Enkelt och smidigt verktyg bidrar i hushållet.
https://newsef.com/ny-matlada-minskar-matsvinnet
2021-09-16
App ökar kontrollen vid diabetes
Svenska bolaget Diabetes Tools har utvecklat en app och online-tjänst, Triabetes, som hjälper människor med diagnosen diabetes att med hjälp av sin smartphone hålla reda på kost, motion och medicinska värden. Lösningen är anpassad så att den med fördel ka…
https://newsef.com/app-okar-kontrollen-vid-diabetes
2021-09-16
Kontroll på insulinintaget
Charles Ruben fick en idé om hur han lättare skulle kunna hålla koll på sin diabetes under sitt kringflackande liv där han ofta glömde att ta med sig kanyler och insulinpenna. Resultatet, DiaSecure, används i dag av insulinbehandlade personer med diabetes…
https://newsef.com/kontroll-pa-insulinintaget
2021-09-17
Ny metod att mäta radioaktivitet
Med en enkel metod att uppskatta mängden radioaktivt nedfall efter en framtida kärnkraftsolycka skulle farliga grödor kunna kasseras direkt och maten bli säkrare att konsumera. Det har hortonom Stefan Bengtsson (foto) kommit fram till i sitt doktorsarbete…
https://newsef.com/ny-metod-att-mata-radioaktivitet
2021-09-17
Skogens skadegörare kostar miljarder
I Sverige finns en stark oro för ökningen av skadegörare i skogen. Rotrötan orsakar redan idag den svenska skogsnäringen en förlust på två miljoner om dagen och i hela Europa ökar också problemet med så kallade invasiva arter.
https://newsef.com/skogens-skadegorare-kostar-miljarder
2021-09-17
Bakterie begränsar sjukdomar i stråsäd
”Jag önskar att allt kunde vara ekologiskt! Så blir det nog i framtiden.”, Det är ett representativt uttalande för den debatt kring livsmedel som pågår i Sverige idag.
https://newsef.com/bakterie-begransar-sjukdomar-i-strasad
2021-09-17
Utbildar för både finkrogen och skolköket
På Folkuniversitetets YH-utbildning Kock inom hållbar gastronomi ställer några av landets mest ansedda krögare sina kök till förfogande. Men det är inte bara ”fine dining” som står på schemat.
https://newsef.com/utbildar-bade-finkrogen-och-skolkoket
2021-09-17
Västerås har Sveriges bästa sjukhusmat
Patienterna på Västmanlands sjukhus Västerås serveras Sveriges bästa sjukhusmat. Det framgår av det benchmarkingprogram som EY genomför årligen och där Västerås hamnar på första plats för 2014. Det nya 20-rätters à la cartesystemet är det som ligger bakom…
https://newsef.com/vasteras-har-sveriges-basta-sjukhusmat
2021-09-17
Svensk teknik renar flygplatsglykolen
Flygplatsglykol kan nu renas och återställas till ursprungligt skick, vilket förhindrar att tungmetallen kadmium förs ut på åkrar och kontaminerar livsmedel.
https://newsef.com/svensk-teknik-renar-flygplatsglykolen-1