Fästingar kan orsaka köttallergi
Hur hänger köttallergi ihop med fästingbett? Forskaren och överläkaren Maria Starkhammar (foto), konstaterar genom sin forskning att det faktum att allt fler blir fästingbitna också kommer att öka antalet som drabbas av köttallergi. Kolhydraten Alfa-gal k… https://newsef.com/fastingar-kan-orsaka-kottallergi
Men varifrån kommer bullen?
Forskarbladet gillar kanelbullens dag. Och utgår från att våra svenska forskargrupper unnar sig en extra lång och njutningsfull fikarast idag. Vi på redaktionen undrar samtidigt hur allt egentligen började. Hos branschorganisationen Sveriges bagare & kond… https://newsef.com/men-varifran-kommer-bullen
Protein med koll på metaller
Enligt en studie som denna vecka publicerades i Proceedings of the National Academy of Sciences USA (PNAS) väljer proteiner metaller på ett mer avancerat sätt än man tidigare trott. Enligt Stockholms universitet är detta resultat som ökar förståelsen för… https://newsef.com/protein-med-koll-pa-metaller
